J’ai découvert un joli parcours comme je les aime.
Celui de Catherine Bréard.
À 59 ans, elle quitte son job dans les RH et se lance dans l'entrepreneuriat…
qui la mènera jusqu’au Japon.
Et oui mesdames, vous avez bien lu : à 59 ans !
Elle passe son CAP pâtisserie, crée sa marque Maman au Chocolat, et décide de tout envoyer valser.
Elle embarque son mari, 150 kg de bagages…
et une mousse au chocolat comme seule carte de visite.
Direction Tokyo, où elle retrouve son fils Alix.
Ensemble, ils montent une filiale familiale.
Pas juste un business. Une aventure de cœur.
📍 Résultat ?
🟢 Ses desserts cartonnent dans les plus grands magasins de Tokyo
🟢 Sa mousse s’arrache à 400 pots par jour
🟢 Et son histoire fait le tour des médias (et des esprits)
Elle ne s’est pas contentée d’y penser.
Elle l’a fait.
Parce qu’il n’y a pas d’âge pour démarrer quelque chose de grand.
Seulement des élans qu’on choisit enfin d’écouter.
Merci Karine Barbé pour ce joli portrait qui montre bien que les passions sont plus fortes que la raison, il n’y a pas d’âge pour ce réinventer, je ne regrette rien bien au contraire le meilleur reste à venir :)
J'avais hâte de lire aujourd'hui, Karine ... après ton commentaire d'hier 😉 L'audace que j'appelle réfléchie - son fils depuis 10 ans au Japon - j'adore 🥰 Bravo et respect à Catherine Bréard 👏 🙏